Felsál zöldséggel töltve

4 fő részére

Nehézség:

könnyű

Beküldte:

hozzávalók

  • 60 dkg sovány felsál
  • só
  • bors
  • zeller
  • petrezselyemgyökér
  • karalábé sárgarépa
  • olaj

Elkészítés

Nagy szeletekre vágjuk a húst. A zöldségeket olajon megpirítjuk, a húsokra fektetjük, feltekerjük, zsinórral megkötjük. Kuktában készre pároljuk kevés vízzel. Levesszük a zsinórt, szeletekre vágjuk, majd a saját levében, amit 1 dl tejföllel összekevertük, pár percig együtt főzzük.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.